Запечена в духовці кета з овочами
ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО
10
хв
Час
підготовки
підготовки
15
хв
Час
приготування
приготування
450 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ
ДІЄТИЧНИЙ
Складові
- 1-2 стейк дикого лосося, тут кета
- 1/3 бульби фенхеля чи стебла селери
- 4-5 томатів черрі
- цибуля порей чи просто солодка біла
- можна також використовувати картоплю скибочками, корінь петрушки
- морська сіль
- оливкова олія
Спосіб приготування
- Рибу заздалегідь розморозити.
- Нарізати скибочками фенхель, черрі – навпіл, порей – навпіл.
- Викласти на тацю, застелену пергаментом, посолити, збризнути олією.
- Запікати при 190 С 15 хвилин.
Рецепт: нутриціолог Анастасія Голобородько
