30
хв
Час
підготовки
10
хв
Час
приготування
196 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
10 ПОРЦІЙ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА

Складові

  • 200 г червоної ікри
  • 210 шт. тарталеток
  • 230 г вершкового масла
  • 1 огірок
  • 50 г рису для суші
  • 10 мл оцту для суші

Спосіб приготування

  1. Рис замочіть у холодній воді за півгодини до приготування, потім ретельно промийте.
  2. Залийте водою з розрахунку 1:1, варіть на повільному вогні 15 хвилин при закритій кришці, дайте настоятися 10 хвилин і заправте оцтом для суші.
  3. У тарталетки покладіть вершкове масло. Зверху викладіть ікру.
  4. Наріжте огірок на слайсері або за допомогою овочечистки.
  5. Сформуйте рисові колобки. Кожен колобок обгорніть слайсом огірка. Зверху викладіть червону ікру.
fact3