САЛАТ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ І ТОФУ
20
хв
Час
підготовки
підготовки
15
хв
Час
приготування
приготування
171 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
4 ПОРЦІЇ
ДІЄТИЧНИЙ
Складові
- 100 г ікри лосося
- 100 г твердого тофу
- 60 г бобів едамаме
- 1 огірок
- 2 листи салату
- 30 г сиру кисломолочного
- ½ ст. л. кунжутної олії
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 2 ч. л. лимонного соку
- невелика кількість солі
Спосіб приготування
- Обгорніть твердий тофу паперовим рушником, поставте на нього щось важке і залиште на 20 хвилин. Дайте тофу висохнути. Потім наріжте кубиками по 1 см.
- Змішайте тертий імбир, кунжутну олію, соєвий соус, лимонний сік, васабі, щоб приготувати заправку. Трохи посоліть.
- Розріжте огірок вздовж на четвертинки, які потім розріжте на шматочки завдовжки 1 см. Салат наріжте кубиками по 1 см.
- Покладіть у миску половину баночки ікри лосося, тофу, огірок, салат і варені боби едамаме, додайте заправку та злегка перемішайте.
- Посипте зверху ікрою лосося, що залишилася, та сиром.
