НЕРКА НА ГРИЛІ
З М'ЯТОЮ ТА ПЕСТО
15
хв
Час
підготовки
підготовки
20
хв
Час
приготування
приготування
279 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
2 ПОРЦІЇ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА
Складові
- філе нерки або горбуші
- спаржа
- кукурудза
- авокадо
- баклажан
- болгарський перець
- часник
- базилік
- петрушка
- м’ята
- лимон
- оливкова олія
- сіль
Спосіб приготування
- Приготуйте соус песто: дрібно наріжте базилік, петрушку і м’яту. Подрібніть часник та змішайте інгредієнти в одній мисці.
- Додайте сік лимона, оливкову олію, сіль та перемішайте.
- Наріжте баклажан, авокадо і солодкий перець.
- Поділіть філе нерки на дві частини. Викладіть на гриль, обсмажте з обох боків. Викладіть песто на філе нерки і готуйте 8-10 хвилин.
- Приготуйте овочі на грилі. Обсмажте 5-6 хвилин і подавайте разом з рибою.
