Фарширований кижуч зі шпинатом
15
хв
Час
підготовки
підготовки
25
хв
Час
приготування
приготування
405 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
4 ПОРЦІЇ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА
Складові
- 600 г (4 філе) кижуча
- 120 г шпинату
- 100 г тертого сиру Грюйер (можна замінити на Эмменталь або інший сир)
- 150 г крем-сиру
- 2 ст. л. в’ялених помідорів
- сік з одного лимона
- сіль та перець
- зелена цибуля
Спосіб приготування
- Шпинат наріжте і протушкуйте протягом 5 хвилин на сковороді.
- У мисці змішайте вершковий сир із вже готовим шпинатом, нарізаною зеленою цибулею, сушеними помідорами, сіллю, перцем, тертим грюйером та соком лимона. Все ретельно перемішайте.
- Розігрійте духовку до 190 С. Філе кижуча розріжте посередині та зафаршируйте начинкою із сиру й шпинату. Приправте олією, сіллю та перцем і поставте в духовку приблизно на 20-25 хвилин.
