Фарширований кижуч зі шпинатом
15
хв
Час
підготовки
25
хв
Час
приготування
405 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
4 ПОРЦІЇ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА

Оцінити:

Рейтинг: 0 / 0 оцінок

Складові

  • 600 г (4 філе) кижуча
  • 120 г шпинату
  • 100 г тертого сиру Грюйер (можна замінити на Эмменталь або інший сир)
  • 150 г крем-сиру
  • 2 ст. л. в’ялених помідорів
  • сік з одного лимона
  • сіль та перець
  • зелена цибуля

Спосіб приготування

  1. Шпинат наріжте і протушкуйте протягом 5 хвилин на сковороді.
  2. У мисці змішайте вершковий сир із вже готовим шпинатом, нарізаною зеленою цибулею, сушеними помідорами, сіллю, перцем, тертим грюйером та соком лимона. Все ретельно перемішайте.
  3. Розігрійте духовку до 190 С. Філе кижуча розріжте посередині та зафаршируйте начинкою із сиру й шпинату. Приправте олією, сіллю та перцем і поставте в духовку приблизно на 20-25 хвилин.
fact3