САЛАТ С ГОРБУШЕЙ

1. Достаньте готовую запеченную горбушу.
2. Порвите руками листья салата и выложите на тарелку.
3. Срежьте кожуру с грейпфрута и апельсинов, разрежьте пополам, а затем — на небольшие дольки. Выложите сверху на салат.
4. Крупно нарежьте шнитт-лук, добавьте к салату.
5. Очистите авокадо, нарежьте крупными дольками, также выложите на салат.
6. Нарежьте розовый и желтый помидоры, добавьте к блюду.
7. Очистите финики, мелко нарежьте и выложите их на салат.
8. Возьмите часть филе горбуши, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в салат.
9. Добавьте немного орехов, заправьте тхиной, оливковым маслом и посолите.

Рецепт: нутрициолог Анастасия Голобородько