15
мин
Время
подготовки
20
мин
Время
приготовления
260 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА

Ингредиенты

  • 15 г лососевой икры
  • 50 г крабового мяса
  • 100 г киноа
  • 1 свежий огурец
  • 1 яйцо вареное
  • 20 г яблока
  • 5 г лука-порей
  • 20 г майонеза
  • 5 перцев чили
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 авокадо

Способ приготовления

  1. Отварите киноа и остудите.
  2. Нарежьте соломкой огурец. Белок вареного яйца, крабовое мясо и яблоки нарежьте кубиками и смешайте все ингредиенты.
  3. Добавьте киноа, майонез с мелко нарезанным чили-перцем и чесноком, перемешайте. Заправьте этой смесью салат.
  4. Очистите авокадо, выложите салат в его корку и посыпьте тертым желтком. Мякоть авокадо также можно добавить в салат.
  5. Перед подачей украсьте блюдо икрой.
fact3