САЛАТ АСТОРИЯ
С КРАСНОЙ ИКРОЙ
15
мин
Время
подготовки
подготовки
20
мин
Время
приготовления
приготовления
260 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА
Ингредиенты
- 15 г лососевой икры
- 50 г крабового мяса
- 100 г киноа
- 1 свежий огурец
- 1 яйцо вареное
- 20 г яблока
- 5 г лука-порей
- 20 г майонеза
- 5 перцев чили
- 1 зубчик чеснока
- 1 авокадо
Способ приготовления
- Отварите киноа и остудите.
- Нарежьте соломкой огурец. Белок вареного яйца, крабовое мясо и яблоки нарежьте кубиками и смешайте все ингредиенты.
- Добавьте киноа, майонез с мелко нарезанным чили-перцем и чесноком, перемешайте. Заправьте этой смесью салат.
- Очистите авокадо, выложите салат в его корку и посыпьте тертым желтком. Мякоть авокадо также можно добавить в салат.
- Перед подачей украсьте блюдо икрой.
