Бейгл с консервированной горбушей
мягким сыром и маринованным огурцом
15
мин
Время
подготовки
подготовки
0
мин
Время
приготовления
приготовления
416 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
Ингредиенты
- 1 банка (200 г) консервированной горбуши Аляски
- ¼ тонко нарезанного огурца
- 1 столовая ложка каперсов (по желанию)
- щепотка соли, белого перца и сахарной пудры
- 4 ст. л. яблочного уксуса
- 2 бейгла
- 100 г нежирного мягкого сыра
- 1 ст. л. нарезанного свежего зеленого лука
Способ приготовления
- Слейте жидкость из консервированной горбуши. Удалите из рыбы кожу и кости (по желанию). Разберите на мелкие части.
- Положите нарезанный огурец в неглубокую миску, добавьте каперсы, соль, перец, сахарную пудру и уксус. Оставьте мариноваться примерно на 15 минут.
- Разрежьте бейглы на две части и слегка поджарьте. Смешайте мягкий сыр с зеленым луком. Намажьте сыром одну часть бейгла. Выложите горбушу и маринованные огурцы. Закройте бейгл второй частью.
