РИСОВЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С МИНТАЕМ
В СМЕТАНЕ
20
мин
Время
подготовки
подготовки
20
мин
Время
приготовления
приготовления
621 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Ингредиенты
- 160 г минтая
- 240 г риса
- 200 г сметаны
- 60 г шпината
- 40 г цукини
- 10 г петрушки
- кунжут черный
- кунжут белый
- рисовая мука
- соль
Способ приготовления
- Заранее отварите рис. Смешайте его с измельченным в блендере минтаем, добавьте мелко порубленный цукини, зелень и перемешайте. Насыпьте рисовую муку.
- Сформируйте несколько фрикаделек.
- Приготовьте соус. Подогрейте сметану в сковороде, немного посолите, добавьте шпинат и доведите до кипения.
- Фрикадельки выложите в емкость для запекания, залейте соусом. Запекайте в духовке или готовьте на медленном огне 20 минут с закрытой крышкой.
- Перед подачей украсьте фрикадельки кунжутом и микрогрином.
