Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смажьте дно формы маслом. В форму выложите разрезанные половинки помидоров черри, оливки, каперсы и лосось. В форму выложите разрезанные половинки помидоров черри, оливки, протертый чеснок, каперсы и лосось.
Выжмите из апельсинов сок и смешайте его с горчицей и сливками, по желанию приправьте солью и перцем. Залейте лосось соусом и запекайте 20 минут. Готовое блюдо посыпьте шнитт-луком.