ЛЕНИВЫЕ СУШИ С ГОРБУШЕЙ

и красной икрой
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
389 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
4 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ
ДЛЯ ПРАЗДНИКА
Ленивые суши от Татьяны Литвиновой
мин
15
мин
20

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г горбуши
200 г сливочного сыра
150 г риса
100 г красной икры
2 листа нори
авокадо
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. кунжутного масла
васаби
сахар
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01
Промойте рис для суши. Залейте водой, чтобы над поверхностью риса был 1 см воды. Варите до готовности и не перемешивайте.
Сделайте заправку. Подогрейте рисовый уксус с солью и сахаром до полного растворения.
02
Смешайте заправку в горячий рис очень аккуратно, движениями снизу вверх.
03
Филе горбуши нарежьте кубиками. Смешайте устричный соус с кунжутным маслом и заправьте рыбу.
04
Нарежьте авокадо кубиком. Сливочный сыр переложите в кондитерский мешок, нарежьте мелко нори.
05
Подготовьте низкие и широкие стаканы как для виски. На дно выложите нори, слой риса, затем слой рыбы, сливочного сыра, дальше авокадо, нори, еще немного риса и икры.
06
Подавайте ленивые суши с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.
07

ЕЩЁ ВАРИАНТЫ

50
мин
45
мин
40
мин
ВСЕ
РЕЦЕПТЫ С ГОРБУШЕЙ
Горбуша жаренная под маринадом с хрустящей мамалыгой
Горбуша жаренная и теплый рис
Горбуша жаренная с яйцами
ГОРБУША ПОД МАРИНАДОМ
ГОРБУША
С ЖАРЕНЫМ РИСОМ
ЗАПЕЧЕНЫЕ ЯЙЦА С ГОРБУШЕЙ