ФИЛЕ МИНТАЯ В КОНВЕРТЕ
5
мин
Время
подготовки
подготовки
15
мин
Время
приготовления
приготовления
207 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА
Ингредиенты
- 500 г филе минтая Аляски
- 50 г сливочного масла
- 200 г цукини
- 4 веточки эстрагона
- половинка лимона
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Филе минтая предварительно разморозьте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Цукини и лимон помойте и нарежьте кружочками. Расстелите кусок пергамента для запекания и выложите на него дольки лимона и цукини.
- Сверху выложите минтай, кусок сливочного масла и веточки эстрагона. Посолите и поперчите по вкусу.
- Заверните пергамент с двух сторон, чтобы получился закрытый конверт, выложите его на противень и запекайте в духовке в течение 15 минут. При подаче аккуратно разверните конверт.
