ФИЛЕ МИНТАЯ В КОНВЕРТЕ
РЕЦЕПТ ОТ ЕВГЕНИЯ КЛОПОТЕНКО
5
мин
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
15
мин
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
207 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ
ПОДХОДИТ
ДЛЯ ПРАЗДНИКА
ДЛЯ ПРАЗДНИКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе минтая предварительно разморозьте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Цукини и лимон помойте и нарежьте кружочками. Расстелите кусок пергамента для запекания и выложите на него дольки лимона и цукини.
Сверху выложите минтай, кусок сливочного масла и веточки эстрагона. Посолите и поперчите по вкусу.
Заверните пергамент с двух сторон, чтобы получился закрытый конверт, выложите его на противень и запекайте в духовке в течение 15 минут. При подаче аккуратно разверните конверт.
Сверху выложите минтай, кусок сливочного масла и веточки эстрагона. Посолите и поперчите по вкусу.
Заверните пергамент с двух сторон, чтобы получился закрытый конверт, выложите его на противень и запекайте в духовке в течение 15 минут. При подаче аккуратно разверните конверт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
01
02
03
- 500 г филе минтая Аляски
- 50 г сливочного масла
- 200 г цукини
- 4 веточки эстрагона
- половинка лимона
- соль и перец по вкусу
